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每经编辑 何小桃
10月3日，南昌百餐餐饮管理有限公司、江西赣乡野品牌管理有限公司发布了一则《沉痛公告》。
讣告显示，百餐创始人兼赣乡野董事长魏昆先生于2024年9月30日凌晨因交通意外不幸去世，享年35岁。据江南君电话联系公告上的朱先生，他表示他是魏昆的合伙人，这件事是真的。
魏昆先生追思会，定于2024年10月5日上午8时整在南昌县殡仪馆感恩厅举行。
据江南都市报了解，2014年，魏昆和合作伙伴凑足了6万元起步资金，在南昌建德观小吃街开设了第一家“极致牛男手造披萨店”。此外，他还创立了赣乡野江西小炒。
天眼查显示，南昌百餐餐饮管理有限公司成立于2018年2月，公司法定代表人为魏昆，南昌牛男手造品牌管理有限公司为旗下子公司。
窄门餐眼数据显示，牛男手造披萨目前拥有53家门店。
天眼查显示，江西赣乡野品牌管理有限公司成立于2023年4月，穿透后魏昆持股27.8%。
窄门餐眼数据显示，赣乡野江西小炒目前拥有7家门店。
江南都市报此前的一篇报道显示，赣乡野江西小炒创始人魏昆表示，江西小炒火了以后，消费端认可接受了赣菜，外地的购物中心招商人员于是主动邀约赣菜餐饮品牌入驻，所以大家都比较愿意走出去开店。
另外，魏昆直言不讳地表示，在国内或国际市场上，江西餐饮品牌整体影响力有限，消费者对江西中高端餐饮品牌的认知度不高，建立品牌声誉和知名度需要大量时间和资源投入；与国内其他知名菜系的成熟品牌以及国际餐饮品牌竞争时，赣菜品牌号召力较弱。
编辑|何小桃 盖源源
校对|王月龙
封面图片来源：视频截图
每日经济新闻综合江南都市报、红星资本局等
